Салат чука едят как самостоятельное блюдо, так и в составе других блюд, например, с рисом, морепродуктами, овощами или курицей. Основные способы употребления включают добавление орехового соуса (самый популярный вариант), кунжутного масла или других азиатских соусов. Для подачи достаточно разморозить продукт и заправить его по вкусу.
Водоросли вакаме способствуют пищеварению, очищению от шлаков, помогают в борьбе с атеросклерозом, инфарктом. Для людей, желающих похудеть, салат чука - идеальный продукт для избавления от лишнего веса и поддержания организма в форме.