Почистите чеснок и нарежьте кольцами. Промойте укроп и петрушку. Укроп не мелко нарежьте. Приготовьте сковороду и добавьте в нее оливковое масло, разогрейте немного. Добавьте чеснок и обжарьте. Затем добавьте мидии, перед этим просушите их. Обжарьте в течении 5 минут, а затем добавьте соль и соевый соус, перемешайте. Добавьте укроп и оставьте жариться еще 10 минут. Перед подачей посыпьте мидии петрушкой и полейте соком лимона. По желанию полейте сверху соусом терияки и натрите пармезан. Украсьте дольками лимона или лайма
